|
|
Kruidenbruschette Met Oregano En Peterselie
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 klein stokbrood
8 tenen knoflook
150 gr. boter
1/2 eetl. verse oregano
1/2 eetl. verse peterselie
zout en peper
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 220 graden.
Bereidingswijze:
Leg de knoflooktenen met schil ca. 20 min. in de oven totdat ze zacht zijn.
Breng de boter op kamertemperatuur.
Druk de knoflook uit de schil en meng de puree met de boter, de grof gehakte oregano en peterselie.
Breng de kruidenboter op smaak met zout en peper.
Bestrijk het in 12 plakken gesneden brood met de kruidenboter en zet ze nog 8-10 min. in de hete oven tot ze knapperig zijn.
|
|
|